FC2ブログ
 
プロフィール

田中酒造店

Author:田中酒造店
創業1655年。
地産地消をモットーに
丁寧な手造りの酒造りを心がけています。
取手の地酒・君萬代(キミバンダイ)醸造元。

新着情報等は公式HPもご覧下さい。
http://www.kimibandai.sake-ten.jp/

地方発送承ります。
お問い合わせは下記まで。

㈱田中酒造店
302-0004
茨城県取手市取手2-13-35
tel:0297-72-0011
fax:0297-72-0078
mail:kimibandai(a)piano.ocn.ne.jp
※お手数ですが迷惑メール防止のため
 (a)部分を@に変更してご送信下さい

店舗二階「やねうら画廊」ブログ
http://yaneuragarou.blog94.fc2.com/

来訪者数
検索フォーム
QRコード
QR

-----(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
08-06(月)

本業再開

お祭騒ぎも一段落。
抜け殻の様に放心していたいのもつかの間。
本業が待っております。
8/7(火)茨城県酒造組合支部の行事「吞切り」の準備です。

春までに醸造した清酒は、一般的にほとんどの場合、貯蔵熟成後秋以降に出荷します。
フレッシュ生酒で飲用する割合は弊社でも2割程度です。

夏の暑い盛り貯蔵している際に、問題がないかどうか、中間チェックする機会が
この「呑切り」です。

酒蔵首脳陣がチェックを念入りに行います。

120805_1508~01

酒質問台無しです。安心して8/7は先生方に確認いただけると思います。
スポンサーサイト
 

Trackback

URL :
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 

Comment


 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。